Kulinarična šola, kjer se izobražujejo kuharji prihodnosti.

ŽELIM SE SPECIALIZIRATI

Kuhar visoke kuhinje

Prijavi se

Postani del naše zgodbe

Kuharje z vsega sveta učimo razmišljati, ustvarjati, izvajati in inovirati, da bi gastronomijo 21. stoletja spremenili v odgovoren sektor. Najboljša učna izkušnja v vašem življenju.

PRIJAVI SE

Kulinarična šola

Če se ne spremenite, se ne morete razvijati, in prav to bi moralo biti izobraževanje: učiti ljudi, da se razvijajo.

Naši tečajniki pridobijo veščine in kompetence, da bodo sposobni spraševati, razmišljati zunaj okvirov, premikati meje za iskanje in iskanje novih možnosti.

Učimo si postavljati, slediti in dosegati cilje, si upati delati napake. Kajti le tisti, ki so pripravljeni delati napake, so sposobni narediti res čudovite stvari.

PRIJAVI SE

Želim postati kuhar

Kuhar visoke kuhinje - 11 mesecev

Za tiste s kreativno in inovativno vizijo prihodnosti, ki želijo ljubezen do kulinarike spremeniti v poklic.

PRIJAVI SE

Želim se specializirati

Pecivo in čokolada - 3 meseci

Za strokovnjake v kuharski in pekovski industriji, ki želijo narediti korak k večji specializaciji, da bi na novo interpretirali svet sladic in čokolade v 21. stoletju.

Ogenj in nizke temperature - 3 meseci

Za kuharje, ki želijo narediti preskok k večji specializaciji, ki prevladuje pri visokih in nizkih temperaturah, da bi ponudili diferencirana gastronomska doživetja za XXI.