- 
Bosnian
 - 
bs
Croatian
 - 
hr
English
 - 
en
German
 - 
de
Serbian
 - 
sr
Slovenian
 - 
sl
Spanish
 - 
es

Kuharski tečaji

Kulinarična šola, kjer se izobražujejo kuharji prihodnosti.

ŽELIM SE SPECIALIZIRATI

Kuhar visoke kuhinje

Postani del naše zgodbe

Kuharje z vsega sveta učimo razmišljati, ustvarjati, izvajati in inovirati, da bi gastronomijo 21. stoletja spremenili v odgovoren sektor. Najboljša učna izkušnja v vašem življenju.

Kulinarična šola

Če se ne spremenite, se ne morete razvijati, in prav to bi moralo biti izobraževanje: učiti ljudi, da se razvijajo.

Naši tečajniki pridobijo veščine in kompetence, da bodo sposobni spraševati, razmišljati zunaj okvirov, premikati meje za iskanje in iskanje novih možnosti.

Učimo si postavljati, slediti in dosegati cilje, si upati delati napake. Kajti le tisti, ki so pripravljeni delati napake, so sposobni narediti res čudovite stvari.

Želim postati kuhar

Kuhar visoke kuhinje - 11 mesecev

Za tiste s kreativno in inovativno vizijo prihodnosti, ki želijo ljubezen do kulinarike spremeniti v poklic.

Želim se specializirati

Pecivo in čokolada - 3 meseci

Za strokovnjake v kuharski in pekovski industriji, ki želijo narediti korak k večji specializaciji, da bi na novo interpretirali svet sladic in čokolade v 21. stoletju.

Ogenj in nizke temperature - 3 meseci

Za kuharje, ki želijo narediti preskok k večji specializaciji, ki prevladuje pri visokih in nizkih temperaturah, da bi ponudili diferencirana gastronomska doživetja za XXI.

Integrativno zdravo kuhanje - 3 meseci

Za kuharje in strokovnjake za prehrano, ki želijo vključiti zdravje v gastronomijo 21. stoletja.

Učni cilji

Prevzemite kulinarično vodstvo

sebe, drugih in podjetij.

Usposabljanje za razvoj

izdelkov in storitev v lastnem ali drugem gostinskem podjetju.

Ustvarite, oblikujte, izvajajte in nadzorujte

kulinarične storitve v kateri koli restavraciji na svetu.

Pridobite globalno vizijo kuhinje

vključno s tehnikami, metodologijami in odgovornostmi za uspešno načrtovanje, predlaganje in izvedbo.

"Ni bolj iskrene ljubezni, kot je ljubezen do hrane"

– George Bernard Shaw
RESTAVRACIJA SOVA BLED

Cesta svobode 37
SI-4260 Bled, Slovenija

Restavracija
Tale of Us

Ljubljanska cesta 8
SI-4260 Bled, Slovenija

PODJETJE

FF d.o.o.
Kranjska cesta 4
SI-4240 Radovljica, Slovenija